Installé sur les faubourgs orléanais, le cagibistrot de Claire et Maxime Voisin épate… en attendant un ambitieux déménagement.
Pour que l’alchimie soit parfaite, il faut deux éléments précieux. Et dans ce quartier d’Orléans installé derrière la gare, la magie opère. D’un côté, Claire Voisin, un art du recevoir éprouvé à la Tour d’Argent (Paris Ve) ou chez Spring (Paris Ier), et, de l’autre, Maxime Voisin, un CV en or forgé au V (Paris VIIIe), à l’Arpège (Paris VIIe) et chez Gare au gorille (Paris XVIIe). Le sel, c’est lui, le Normand aux fourneaux, et elle, l’Ardennaise, à l’ardoise : l’alliage idéal de la cuisine et de la salle.
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